福島県西会津ツアーでゲットした椎茸とミネラル栽培玉ねぎを使って作りました。
鶏の手羽元はフライパンで焼いて、余分な脂を落としてから圧力鍋に入れています。
明日の朝ごはんで食べます。楽しみ♪
福島県のほうれん草。
さっと茹でただけなのに甘くてびっくり。
醤油、みりん、ゆず皮を入れたけど味付けしない方がよかったな～。
こんなに美味しいほうれん草食べたことない！
アンテナショップ「青空」で買ったほうれん草。
青空の野菜は「甘くて美味しい」ととても人気があります♪
小箱ショップ終了のお知らせ
改めまして自分の棚に設置しているノートに、2月いっぱいで「しあわせのすみか」を終了する旨を書きました。
売り上げとトランクを失くさなければ、棚契約の更新をして相変わらずお店を開いていたと思います。
逆を言えば、売り上げもトランクも失くさなければやめられなかったということ。
「これが私の止め時だったんだなぁ」と、しみじみ思うばかりです。
「いつまでも同じところに留まっていないで、さっさと次のステージへ行け」と、お尻を叩かれているように感じます。
行くからこれ以上取り上げないで～(笑)
というわけで、小箱ショップ版「しあわせのすみか」は残り半月です。
最後までどうぞよろしくお願いいたします。
新川崎コミュニティカフェにて
小箱スクエアの様子を撮らせてもらいました。
お越しになっている先生は、くるみボタンや刺繍で可愛いアクセサリーを作る大人気の作家さん。
今日はくるみボタンのイヤリング作り体験をしていました。
参加者さんに完成したイヤリングを見せてもらいました。
ミモザっぽくて可愛い！
とてもよくお似合いでした(*^▽^*)
