食材 きたあかり 里芋 玉ねぎ 鶏手羽元調味料 にんべん白だしゴールド きたあかりは一度蒸かしました。蒸したてのきたあかり最高！(*´∀｀*)ダシを取った後の鶏手羽元は煮物にイン。ほどよく脂が抜けて？、お肉が骨からスルッと取れて食べやすい。あっさりし…

冷蔵庫の野菜をかき集めてみると。 ↓↓ アーリーレッド 紅芯大根 ウコン にんにく ミント ディルさて、どんなスープができるかな？

横浜そごう7F 東北物産展で買いました。ぶっといウドだなぁ。完全にノリで買ってしまい、どう調理したものか迷います。お店のおばちゃん、商売が上手かったなぁ。 なんとなくアップ。どうやって調理しようかな？

横浜そごう7F 東北物産展でゲット。ずんだに使う豆だそうです。芯が残らず柔らかく炊く方法も教えてもらいました♪ 12月12日 追記* このように、皮がピン！と張るまで水に漬けて戻すことが大事だそうです。皺が残ったまま炊くと柔らかくならないのだそう。今…

じゃがいもの中でも特に好きなきたあかり。これから蒸かします。ほくほくの黄金が見られますように(*^^*)

KitchenKitchen 横浜店で買いました。オーロラ色っていうのかな？子供の頃から大好きな色(•ө•)♡窓から見えるように飾ります♪

JR川崎駅のスーパーで買った、かぶにしか見えないまん丸大根。大根とかぶの違いは、分類【大根：アブラナ科ダイコン属】【かぶ：アブラナ科アブラナ属】葉っぱ【大根：ギザギザがあって鋭い】【かぶ：ギザギザがなくて丸い】首【大根：緑色っぽい】【かぶ：…

グリーンボックス。水菜 白菜 サニーレタス きゅうり今回は葉物が多かったです。ひらたけも入っていました。写真を撮る前にうっかり使っちまったぃ。 白菜の商品名。なんて読むんだろう？

横浜そごう7Fにて物産展を見つけて思わず突入。SさんKさんを道連れに（笑）ウドの水煮と秘伝豆を買いました♪

Sさん、Kさんと3人で、Yさんの作品を見にきています。作品のテーマは「馬車道」。絵画を通していつもと違う馬車道を見ている、不思議な感じ♪ Yさんの絵を発見。 ジャズのお店、楽器、ドラゴン。 このドラゴン好き(*^^*)Yさんの目には馬車道がこんなふうに見…

滋賀県のご当地パン つるやの「サラダパン」♪ 原材料を見てびっくり。たくわん漬が入っているだと……⁉ 見た目はコッペパン。 どのアングルから見てもコッペパンにしか見えません。 中身を覗いてみました。たくわん漬とマヨネーズのハーモニー。……？ 結果を先…