豆苗ザクザク切って卵と混ぜ混ぜ。ふと冷蔵庫整理したくなりおでん出汁の出がらしと回転寿司から持ち帰った七味唐辛子も混ぜ混ぜ。卵焼き器で焼いてカットしたらピリ辛旨しらすとごまをトッピング。味付け忘れた（笑）味気ないけど味があるそんな一人ごはん…

明日（ってか今日）は家事代行プロジェクトでおでんを作ります♪ふと「そのまま煮るより、先に一晩出汁につけておけば染みっ染みになるんじゃない？」と思って、大根、卵、こんにゃくをおでん出汁につけてみました。大根は圧力鍋で下茹でしてあります。もう染…

パン耳をもっと美味しく食べる方法ないかなと模索中。今日バイトから帰ったら、パン耳キッシュグラタンを作ってみる！ パン耳はフライパンで軽く炙ってあります。一本摘むと美味しすぎて止まらなくなった！ヤバイやばい、キッシュ分が無くなってしまう（笑）…

すえひろは今、何をしている？ ↓↓ キャベツを千切りにしてお酢と和えています！ 料理久々だぁ♪ 今日はこれから思いつきで末壽屋サロン開催します♪

こんなの作っておいて卵で閉じたりおにぎらずにしたり、いろいろリメイクするつもりなのだ。

今日は料理やる気満々！いろいろ作るぞ！ ↓↓ 何ができるかお楽しみ♪

急に「そうだお弁当作ろう」って思ったから作ってみてる。目玉焼き。

もう美味しそう(ʃƪ＾3＾）

パン屋で食パンの耳をもらいました。美味しく食べられるレシピを探していたら、パン耳でグラタンのホワイトソースが作れることを知ったので作ってみることにしました。 パン耳を千切って牛乳に浸します。この段階で塩コショウも入れちゃう。……はっ、パン耳に…

ダイソーで目玉焼きが丸く焼ける道具買ってきたから試してみています♪

グラタンづくりで一番好きなのがホワイトソースづくりです。今回はホワイトソースに人参ペーストが入っているため、ソースが白くありません。

今日の夜ごはんはグラタンです。作る前にグラタン用の食材を小分けしました。 ↓↓ マカロニは6回分、チーズは11回分。先に小分けしておくと、いざ作るときにラク♪と頭で分かっていても、面倒くさくてつい後回しにして忘れちゃうんだよね（笑）今日はがんばっ…

クッキーの型を使って可愛く目玉焼き……あぁぁぁ隙間から白身が漏れる(＠_＠;)

ちょっとお高めの豆腐を買ってみました。美味しかったらまたリピートするつもりで♪ 弟に湯豆腐にしてほしいとお願いしたらお湯でダイレクトに煮られた話 好き。 味がないからと味噌を用意してくれる気遣い好き（笑）うん、美味しいお豆腐だリピート決定╰(*´…

今が旬の空豆をゲット。空豆を買ったら鞘ごと焼くと決めているのだ╰(＾3＾)╯ グリルで焦げ焦げになるまで焼いた空豆！ 中まで火が通ってホクホクしています。早く食べたい╰(*´︶`*)╯

好評につき今日の夜ごはんはチキンライスドリア♪

んふふ╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯いい香り。ぐっもーにん。

バターロールサンドを作るとき、いつももたついてスムーズに作れないのがストレスで、どうやったらスムーズに作れるか考えた結果、前日にキットを用意してみることにしました。朝起きたらこれでバターロールサンドを作ってみます。うまくいくといいな。

おはよう。サンド用の目玉焼きを作っているところ♪

たーっぷりの新玉ねぎを甘くなるまで炒めます。ん〜何作ろっかな。（まだ決まってない） 大量の巾着！中身は小松菜とたまご。油揚げの破れているところから白身が溶け出してる〜｡:ﾟ(;´∀`;)ﾟ:｡

今日の夜ごはんはコロッケ♪

今日の夜ごはんはチーズと卵が隠れている♪

今日はグラタンだよ〜♪

あともう一品ほしい。今度は私が作ろうっと。 ▼ 卵3個小ねぎ1束使って作っただし巻き卵が完成。まるでパウンドケーキのような貫禄。 なんだこの厚みは。 あえてカットせずにそのままいただく！ワイルドにいこう中身はモッツァレラチーズ♪ おまけ* 静岡県浜松…

あさりだし、バター、だしつゆ、にんにく胡椒を入れて炊いたあさりごはん。めっちゃいい香り〜！(*´꒳`*)

IHに慣れていなくて四苦八苦しています。フライパンと鍋しかないのも地味に辛い。うーむ。

Aさんが肉まんを作ってくれています。楽しみすぎる！(*´∀｀)

マヨネーズ、大豆ドレッシング、味噌、にんにく胡椒、七味唐辛子、テフ、しいたけパウダーを混ぜてできた調味料をつけていただきます。満足(๑´ڡ`๑)♪

カリッとジューシーな唐揚げの作り方を教えてもらっています。

調理法に困ったらすぐ鍋にする｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡ラクだしそう簡単に不味くならないもんね〜。 大根が宝石みたい。アメジスト♪