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左目から見た世界

好きに生きるわ。

コミュニティカフェにて

島根県吉賀町 玄米グラノーラしなもん×きなこ雨がパラパラ降っていつもより人通りも少ない今日のカフェ。そんな中、足を運んでくださったお客さまに玄米グラノーラ+ヨーグルトをお出ししました。 「玄米が堅いから少しの量で満腹になりそう」、「珍しいから…

コミュニティカフェにて

棚倉町産ブルーベリージャムの試食に初挑戦。 小さなパンケーキを焼いて、その上にブルーベリージャムを載せます。アイスコーヒーを注文されたお客さまが二人いらっしゃいました。 その方たちにパンケーキとジャムをお出しすると、お客さま同士会話が弾みだ…

スタッフ会議

毎月恒例のコミュニティカフェスタッフ会議にお邪魔しました。島根県についての勉強会もやりました。 吉賀町を知るにはまず島根全体を知ろうと思い、最東端の松江市から最西端の吉賀町まで全部調べましたが、体感的に半分も紹介できなかったと思います。 限…

イベント準備中

イベントに向けて、コミュニティカフェスタッフ総動員(≧∇≦) この暑さの中、うどん30人分茹でるのは本当に大変~! 労働見学に来られたボランティアさんの力を借りて、忙しいながらもみんなでワイワイ準備を楽しみました。何度も考え直して試作してきた料理が…

コミュニティカフェにて

試作のブルーベリー角煮を持ってコミュニティカフェに行きました。 スタッフさんたちに試食してもらいました。「脂っぽくて胸焼けがするかも、もっとさっぱりしたのがいい」とのこと。夫に意見を聞いたときは「豚の脂を捨てると旨味がなくなるから捨てない方…

コミュニティカフェにて

7月開催予定のイベントに向けてレシピを考案中です。 福島県のうどん工場から贈られてきた「奥州棚倉うどん」を使って、うどんサラダを試作しました。茹でたてはコシが強くてモチモチしていて、ほんのり塩味が効いているのがたまらなく美味しいです。 茹で加…

コミュニティカフェにて

冷蔵庫の整理をしました。 私はキッチン周りや冷蔵庫の整理整頓を任されています。 特に冷蔵庫はパンパンに詰め込まれて気になっていたのでスッキリした~\(^0^)/ 島根県産の有機桑茶を試飲しました。 茶葉1袋に対しお湯500mlとありますが、急須に500mlも…

スタッフ会議

今日は月に一度のスタッフ会議ですが、私は会議後の昼食会にだけ出席する予定です。 しかし着いてみれば会議の真っ最中でした。なぜか私も途中から参加することに(笑) その流れで、私が島根県について調べて、次回のスタッフ会議で発表することになりました…

コミュニティカフェにて

今日は温めたアイデアを思いっきり発揮するぞ~\(^0^)/ とその前に Tさんの手作りごはん。美味しかった❤ 今回は商品の店頭ディスプレイに挑戦しました。 店長から「好きなようにやってみていいよ」と許可をいただいています。面白そうです(*´▽`*) ネット…

コミュニティカフェにて

お店に着くやいなや、Tさんの手作り料理をご馳走になりました♪ すごい全部美味しくて(≧∇≦) 後ろの薔薇もTさんがお庭から摘んできてくれたものです。 綺麗~♪ こういうクラシックな雰囲気もこのお店には似合うなぁ。 Tさんいつもありがとう!(≧∇≦) にほんブロ…

コミュニティカフェにて

冷蔵庫の整理をしていたら、試食品を使って何か作りたくなってきました。 スーパーで食材を買って、試食品をお借りしてレッツクッキング~♪ ほっし~なのマリネを使った砂肝炒め砂肝と椎茸マリネを一緒に炒めただけの簡単おつまみ。 ごはんのおかずよりお酒…

コミュニティカフェにて

お米の店頭試食にチャレンジしました。 福島県産のコシヒカリ 貝化ミネラル栽培で育てたお米です。新米のように甘いです! その魅力を紙に書いて貼ってみたけど、どうかな? カラフルなマスキングテープで、お客さんが思わず手にとって見たくなるようにラッ…

コミュニティカフェにて

今日のボランティアは11時から。 なのに30分も遅刻してしまいました。 11時に間に合うように家を出たはずなのになんでー!? どこでタイムリープしたんだか(*_*)さすがに注意されました。 今日はすりえごまの試食をやりました。すりえごまに醤油とみりんと砂糖…

コミュニティカフェにて

今日はボランティアの日じゃないけど行ってきました。 川崎アゼリアでいろんなものを買ってきたので、キッチンを借りて味噌かんぷらのアレンジverを作らせてもらいました(^0^)お店には以前色紙をくださった常連さんがいて、今回もまたお互いに持ってきたおか…

コミュニティカフェにて

持っていったパンで試食会♪ 発芽焙煎玄米粉入りのパンと、常連さんの手作りサラダを使ってオープンサンドイッチができました♪ まさかのコラボレーション(≧▽≦) みんなで美味しくいただきました~♪サラダの具に干し柿やリンゴ、バナナが入っているそうです。 …

コミュニティカフェにて

焼きたてパンとジャムを持ってコミュニティカフェに行きました。 ↓↓ 兜が可愛くディスプレイされてる(*´▽`*) ゴザ敷いてもらってるよ~可愛いなぁ♪ こんなふうに飾ってもらえて嬉しい(*^^*)手前の緑の折り紙は私が作ったものではありません。 可愛いな~折…

コミュニティカフェにて

今日はボランティア研修があります。 研修は今回を入れて4回あるそうです。 なにをするのかと思ったら、ちょっと食器を片付けたりちょっと書類の整理をしたり、ボランティアというよりお手伝いレベル。 私にはこれくらいがちょうどいいかも(^0^) がっつりボ…

ボランティアすることになりました

先日コミュニティカフェのスタッフ募集の二次面接に行きました。 結果は不採用でした。しかしお店の方から「ボランティアとしてお付き合いできれば」と申し出があったので、それをお受けしました。 もし不採用だった場合、ボランティアでもいいからお手伝い…

ボランティアその後

有志を集ってお昼ごはんを食べに行きました。 (写真はタイミングを逃して撮れなかった。)初対面の人と食事をしたのはエナさんの誕生日パーティに参加したとき以来かなぁ。とても楽しかった。そして2年前の時と、全然違うと思った。2年前の自分は、やっぱり猫…

里浜クリーンボランティア

散策を終えて駅に戻ってみると、ボランティアスタッフの人たちがいたので合流した。 ボランティア参加者のうち、最初についたのは私のようだ。「いつ改札から出てきたの?」と驚かれた?ので、それだけ私もスタッフさんも、今日の活動を共にする仲間だと思わ…