左目から見た世界

好きに生きるわ。

chiroの巡るごはん 100

夜ごはん
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ごはん ブリあら大根 キャベツたっぷりお好み焼き 大根と大根葉と人参の浅漬け 自己流べったら漬け わかめの佃煮

ブリあらを買ってきました。
お買い得パックにたっぷり入って、580円。
休日で夫が家にいるので、奮発しました(笑)
夫はブリあらが好きじゃないのだけど(骨が多くて食べ辛いから)、今回はよく食べてくれました。
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眼球は私が食べる(笑)
美味しくできたので、私も箸が進みすぎました。
お腹はち切れそー。でも幸せだー(笑)

朝ごはん
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味付たまご入り焼おにぎり ブリそぼろ大根 菜の花のからし合え 自己流べったら漬け

大根葉入りのおにぎりに、味付たまごを入れて片面を焼き、スープの中で泳がせてみました。
ちなみにスープはお茶漬けの素です(笑)
スープ作りが面倒くさくて代用したら、普通にアリでした。お湯の中でもおにぎりが崩れないのが、不思議な感じです♪
しかしこれ、なんていう料理名なんでしょうね?
どこかのサイトで見たことがあるから、ちゃんと料理名はあると思うのだけど。
昨日余ったブリの身は、骨を取り除いてほぐしました。
きっといろいろな料理に使えると思います^^
菜の花は、タイムセールで1束128円と激安!
まだ1月なのに、スーパーにはもう春の食材が並んでいるのですよね。凄いよねヽ(^。^)ノ



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