左目から見た世界

好きに生きるわ。

豚丼

f:id:nonamed:20160425083322j:plain
朝ごはん とうなのえごま和えと一緒に

昨日の夜に食べたい衝動を必死に抑えながら炒めた豚肉。
本当は豚の生姜焼きにするつもりだったけれど、夫の豚丼がいい!」の一言で生まれ変わりました。
豚丼の上に生卵を乗せて~」なんて言われると我慢できません!
おかげで朝ごはんが楽しみすぎて夜眠れませんでした。
また寝坊したやんか!(夫のせい?)

豚丼には玉ねぎ椎茸がたっぷり入っています。
もちろん生姜もたっぷり。
黒砂糖みりん醤油味ぽんで味付けをして、水分がなくなるまでしっかり炒めると、具に味が染みっ染みになってめっちゃ美味しいです。
朝から豚丼が食べられるなんて幸せだ~!



にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村