朝ごはん 小樽飯櫃のたこざんぎ
http://www.otarubonki.jp/campaign/
鶴見駅に出店していた小樽飯櫃 (おたるぼんき)のたこざんぎを買いました。
試食したら美味しかったので(^0^)
ざんぎとは
http://matome.naver.jp/m/odai/2141563272930319601
サイトより
ザンギとは、北海道で広く用いられる呼称である。
料理の名前であり「から揚げにしたもの」という意味を持つと、くしろザンギ推進協議会 は定義している。また、日本唐揚協会や北海道ザンギ愛好会によると「ザンギ」と「唐揚げ」の垣根が曖昧なこともあり、同一のものとする見方が強まっているという見解を示している。
「唐揚げ」と「唐揚げにしたもの」を区別するために用いているという認識でいいのかな？
4個買ってみました。691円
なかなかのお値段ですが、せっかく北海道から出向いてくれたのだし♪
地元にいながら県外のご当地グルメが食べられるっていいわぁ(^0^)
お店の方曰く「たこざんぎはさつま揚げとたこ焼きの中間の食感がする」のだそう。
確かにさつま揚げより柔らかく、たこ焼きより歯応えがあり。
この独特な食感が私は気に入りましたが、夫はいまいちだったようで1個しか食べませんでした。
それどころかさばとニラの炒めは「臭いがキツいものは食べられない」と言って箸も付けず。
えぇ～～～；；
こないだニラキムチうどん食べたやん……(´д｀|||)
あまりイレギュラーなことをされると混乱してしまいます。
すっかりやる気をなくしたので、今日は家事をボイコットしてスーパーゴロゴロします！(笑)
