左目から見た世界

好きに生きるわ。

ささげ豆入り食パン

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ささげ豆入りのパンを焼いてみました。
豆はやっぱり、こねているうちに粉砕されてしまったようです(笑)
全体的にささげ豆の色になりました。
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キメも均等で綺麗に焼けています(^0^)
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厚みも、今回はバランスよく切れたかな~(笑)

材料は 強力粉 発芽焙煎玄米粉 ささげ豆 ビートグラニュー糖 粉ミルク 水 オリーブオイル 塩 ドライイースト

パンの色が濃くなる時はきび糖を使うのに、間違えてビートグラニュー糖を使ってしまいました。
まっいっか(^0^)



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