2016-05-07 ささげ豆入り食パン ☆パン作り ささげ豆入りのパンを焼いてみました。 豆はやっぱり、こねているうちに粉砕されてしまったようです(笑) 全体的にささげ豆の色になりました。 キメも均等で綺麗に焼けています(^0^) 厚みも、今回はバランスよく切れたかな~(笑)材料は 強力粉 発芽焙煎玄米粉 ささげ豆 ビートグラニュー糖 粉ミルク 水 オリーブオイル 塩 ドライイーストパンの色が濃くなる時はきび糖を使うのに、間違えてビートグラニュー糖を使ってしまいました。 まっいっか(^0^) にほんブログ村 にほんブログ村