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左目から見た世界

好きに生きるわ。

コミュニティカフェにて

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冬は温かく、夏は冷たく♪

葛湯は冷やせば冷やすほどワラビ餅のような食感になります。

本当に美味しくて、自分用のおやつにしたいくらいでした♪
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福島県西会津町のミネラル栽培茄子をゲット。
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ホウ素、鉄、亜鉛マンガン

こんなふうに大きく栄養素が書かれていると、とても分かりやすいです("⌒∇⌒")
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その場で買って、その場で調理。
先日家で作った茄子のえごま和えもどきです。

味の濃さはえごま味噌の量で調節できます。

スタッフさんたちと試食しました。

美味しかったです♪