かぼちゃの種を剥いていたら遊びたくなって、ホットケーキミックスでクッキーを作りました。
猫のフラワークッキー♪
真ん中の黒いのはクロダマルという大豆です。
上がアルミを被せ忘れたver、下がアルミを被せたverです。
生地にマコモダケの粉末が入っています。
卵の黄身と合わさって黄緑色になりました(笑)
試食いただきます♪
前にホットケーキミックスでクッキーを焼いたときは歯が折れるほど固くなったけれど、今回は柔らかく出来上がりました。
ホットケーキミックスはよく膨らむので、生地をもっと薄く伸ばしてもいいですね。
久しぶりの思いつき作成、大満足です。
ご馳走さまでした~♪