左目から見た世界

好きに生きるわ。

スリランカ風カレー

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せっかくスリランカ料理を教わったのだから、実践しなきゃもったいない。

というわけでピーマンと玉ねぎでカレーを作ってみましたが、教わったのと同じスパイスや作り方ではないので、「スリランカ風」で♪

スパイスはキッチンにあるものを片っ端から使いました(笑)
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同じ材料と作り方でない分、味もいまいち。

そんな時は無理せずカレールウを1欠片入れたり、ソースを使います。

美味しくなかったら続かないので、美味しいのが最優先♪

スパイスたっぷり入れたので、汗がじわじわ出てきます。体が熱い!

食べているのに体がラクになっていく感じがしてとても不思議。

この気持ちよさがクセになる♪
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加賀太きゅうりは薄くスライスして食べました(^_-)-☆