左目から見た世界

好きに生きるわ。

★途中★ブルーベリージャムといちごジャムの試食&研究会

福島県棚倉町の特産品にブルーベリーといちごがあります。

棚倉町にぴったりの、美味しいジャム&ソースを作りたい!

ということで、ブルーベリー&いちごジャム開発チームもとい、Iさんと愉快な仲間たち(たなぐら応援大使)が立ち上がりました(^o^)丿

いざ試食会場へ。
↓↓

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(  Д ) ⊙ ⊙
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すげぇ(´⊙ω⊙`)!

Iさん一人でよくこれだけ集めたな〜!


というか、これ全種類試食するの?

口の中が間違いなくゲシュタルト崩壊する♡
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まずは業務用のブルーベリージャムから。

一同一斉に

「不味い!!」

\(◎o◎)/


ガムの味がする!

こっちは気持ち悪いほど甘い!ジャムじゃなくて飴の味!


というように、添加物バリバリの不自然なフレーバーに一同悶絶。

アイスやヨーグルトに入っていたら気づかないのに、改めて味見するとこんなに不自然だなんて衝撃すぎる!!

これは本気で取りかからねばなりません。

下手に不味いものを生み出してしまったら、棚倉町の名誉に関わる……‼(大袈裟♡)
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一口食べては感想を言い、メモしていきます。

甘酸っぱいものや、ブルーベリーの味がほとんどしないもの、粒がゴロッとしいて食べ応えのあるものなど、単にブルーベリージャムと言ってもこんなに違いがあるんだなと勉強になります。