左目から見た世界

好きに生きるわ。

無農薬野菜いろいろ

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旭区の野菜直売所で買った小松菜、ピーマン、栗。
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横浜駅の無農薬野菜のお店で買ったぬるっぱ。

厚みがあって、包丁で刻むと弾力で跳ね返してきます。いい手応え♪

葉っぱの強い香りがします。

ぬるっぱ(オカワカメ)はマグネシウム、亜鉛、カルシウムなどのミネラルの他に、ビタミンAも豊富。野菜というよりも薬草というイメージのようです。
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こちらも横浜駅の無農薬野菜のお店で買いましたが、名前を控えるのを忘れてしまい、分からなくなりました^_^;

葉っぱは4〜5枚入っていて、外側から見えない部分が黄色くなっています。

やっぱり値引き品に手を出すんじゃなかった;;


さぁてどう調理しようかな。