左目から見た世界

好きに生きるわ。

今週のお届けもの

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あらびきポークウインナー
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製造者はパル・ミート山形事業所。

パルシステム専門のお肉業者さん。
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このウィンナーには、肉の色をピンクにする亜硝酸塩、肉の結着をよくするリン酸塩を使用していません。

亜硝酸塩とリン酸塩ってそんな理由で使われていたのね。