左目から見た世界

好きに生きるわ。

みぞれレモン鍋

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今日の夜ごはんは、国産有機レモンを使ったみぞれレモン鍋♪
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大根おろし入れすぎた(笑)

具はレモン、豚肉、大根おろし、長ネギ、しめじ、白菜。

シンプル。
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サイドメニューは成城石井の海老パッタイ

パッタイはタイの屋台めしだそうです。

〆の雑炊用に黒米入りごはんも♪
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煮込むことでレモンの酸っぱさがマイルドに。

美味しかったです(๑´ڡ`๑)