4回目のレッスン。2種のスコーンを作りました(*^▽^*) クランベリーショコラ チーズ スコーンの名前と由来についてサイトより『スコーンは、イギリスのスコットランド地方で生まれたパン菓子で、粗挽きの大麦粉を使って型抜きをせずそのまま焼いたバンノック[…

蒸かして皮を剥いたじゃがいも、人参、里芋をきざみにんにく、すりおろし生姜、オリーブオイルで炒めてカレー粉、パプリカパウダー、クローブパウダー、ガラムマサラ、有機クミン、ナツメグ、唐辛子、黒コショウなどで味つけをしてトマトジュースで煮込んで…