しめじ10パック 250円!
パック自体は小さいけれど(笑)
それでも1パック25円。安いよねぇ~❤
今回はこれを使って
ュエロゥギョーザ再び!
このときの生地が余っていたので、作ってみました^^
今回は、「クッキングシートを敷けば、油をひかなくて済むんじゃないか?」という疑問に挑戦してみたのですが
Oh シートにべったり。
皮がもっていかれてしまいました。
具が見えたついでに、中身紹介♪
中身は、
鶏ささみ
大豆
しめじ
ニラ
です。もしかしたらこんにゃくも入ってたかも。
大豆はいちど土鍋で煮て、醤油やだしで味つけをしています。
皮にきなこ、具にささみと大豆で
文句なしのたんぱく質餃子ができました♪
クッキングシートの方は、剥がし方が下手だっただけで
上手に剥がせば、皮が破れることもありませんでした。
ということは、油を使わなくて済む分、もうちょっとヘルシーになるのかな^^
しかし相変わらず包みにくかったな。
いいさ、それを克服するのも楽しみのひとつなんだから^^
味の方は……
チョーニラ臭かった!!
主人、翌日の仕事、大丈夫だっただろうか?
おまけ
翌日の朝ごはん。
食パンに、キューピーの ディップソース チェダーチーズを塗って、オーブンでチン。
その上に、餃子の具になり損ねた大豆としめじを乗せて、いただきます。
チョー美味しかった♪
主人は寝坊したので、私だけがいただきました。
こんなに美味いのに、食べられなくて残念だったね♪