今日もどこかで生きている

生まれてきてよかったと思える人生を。

chiroの巡るごはん 30

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私ィ
昼間っからぁ
一人でお好み焼きを焼いてるのォ!


…………寂しい子じゃないからね。断じて。


余った豆腐…
残り少ないキャベツ…
これらでなにか出来ないかな~と考えていたら、ふっとお好み焼きを思いつきまして。
「そうだ、豆腐とコンニャクを使ってお好み焼きを作ればいいんじゃん!」となったわけです。
なにをどうやったらそうなるわけか聞かないでください。人の頭は、宇宙なのです。

で、お好み焼きを思いついたら、ホットプレートがあることを思い出したのです。
この家に来てすぐに、1~2回使ったっきり、早2年。
あの時、捨てなくてよかった。
私は今、これを使ってお好み焼きを作るのだ!


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というわけで、全部で11枚できました♪
1日2枚食べたとして、当分もつな(笑)


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今日の晩ごはん!
日付をまたいだから、本当は昨日の晩ごはん。
お好み焼きには手当たり次第具を入れたから、書き出してみるとすごいことになるかも。

豆腐
こんにゃく

鰹節
えのき
舞茸
キャベツ
全粒粉
おから
パプリカ
紅生姜
いわし粉
玉ねぎ+おたふくソース

ピーマン

納豆
アーモンド
くるみ

……そうでもなかった。
しかし私の知っているお好み焼きと遥かに違う気がして。
でも当たらずとも遠からずな気もして。
キャベツは芯まで入れて。
豚肉などの動物性たんぱく質がないことに気づいて。
愕然として。
だがしかし豆腐と卵と鰹節で文句なしのたんぱく質お好み焼きを作ることに成功して。
どさくさに紛れてピーマンを焼いてみたりして。

花かまぼこなんか添えてみたりして。

ああ、青春だなぁって感じ。(どこが)

味は……うん……うんうん……
これは…………


豆腐ですね。


文句なしに豆腐ですね。
豆腐どうしたの?焼いたの?って言われても文句言えないくらい豆腐ですね。
今豆腐食ってる、私。

私の中ではアリだと思います、豆腐お好み焼き。
具材はアレだけど、紅生姜のおかげでぐっとお好み焼きっぽくなってる気がします。
紅生姜は、スーパーの惣菜を買うと小袋で付いてくるアレ。
使い道に困っていたので、ここで使い切れて良かったです。
惣菜の小袋って貯まるくない?(何語)
なんか勝手に貯まってるよねあいつら。
惣菜の小袋を貯めている家って多くない?
少なくとも実家と義実家ではナチュラルにストックされてる。
どこの家もそんなもんだと思ってる。
小袋の数は、惣菜にお世話になった数。
毎日が、エブリデイ。

もう寝よう。おやすみ。



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