高知　羊羹ぱん - 左目から見た世界

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菱田ベーカリーの羊羹ぱん
成城石井でゲットしました。
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創業昭和26年　高知県宿毛市を中心に愛され続けているおやつぱん♪

もともとは、九州から伝わってきた甘党文化なのですね。
羊羹ぱんの隣には、羊羹ツイストも売られていました。
羊羹ぱん羊羹ツイストも、羊羹がツヤッツヤしていて美味しそう。
同じ小豆なのに、つぶあんでもこしあんでもなく、羊羹をパンに使おうという発想が面白いです。

明日の朝食べてみよう♪