左目から見た世界

生まれてきてよかったと思える人生を。

冷たいレモンのラーメン

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晩ごはん 冷たいレモンのラーメンと赤ナスの炒め
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ラーメンのトッピングはレモンスライスと鶏ささみ、三つ葉。
レモンほどすっぱくはなくて、すっぱいよりもさっぱりしています。
麺もモチモチチュルチュルで美味しい。
レモンの輪切りをそのままパクッと口に入れると、目がシャキッとします。
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ラーメンはこちら 日清の生麺。
パッケージが好みという理由で買ってみたw
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生麺とかたまに衝動買いするけど、調理するのは得意じゃないです。
嫌がる頭に無理矢理作り方を読ませていたら、夫が変わってくれましたw
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昨日買った赤ナスは、鶏ささみとブルーベリー角煮の煮汁と一緒にフライパンで豪快に炒めたら完成!
よく分からない一品だけど美味しかったです。

夏バテの始まりか、食べるだけでしんどい。



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