2016-08-06 ギリシャコーヒー 地道に淹れる練習をしています。 豆の量を倍にしたり、火加減を調整したりしているけれど、なかなか好みドンピシャにはならず。 うーん、難しい。 フィルターを使わないので手間がかからないのは魅力です。 今日の8時15分、広島では原爆記念日のサイレンが鳴っていたはずだけど、こちら横浜では鳴らないので毎回寝過ごしてしまいます。 遅いけど心の中で黙祷。 にほんブログ村 にほんブログ村