昨日の手作り羊羹が美味しくできたので持っていきました。
http://nonamed.hateblo.jp/entry/2016/09/19/%E6%89%8B%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%BE%8A%E7%BE%B9
薄皮一枚一枚向いてすり潰す作業が大変だったけれど、スタッフさんたちにも好評で苦労が報われました(*^^*)
材料は 福島県西会津町産ささげ豆 グラニュー糖 レモン汁 寒天
羊羮っぽくはないけど、ダイレクトに豆の美味しさが伝わってきます。
これはこれで大成功♪
もち米を入れて黒米ごはんを炊く練習もしました。
ごはんが黒いので、白い食器に盛ると美味しそうに見えます。
スタッフさん作のえごま塩と相性抜群❤
私は白米＋黒米verより、白米＋黒米＋もち米verの方が好きです。もちもちしていてめっちゃ美味しい("⌒∇⌒")
次のイベントに「こんなのどう？」と提案してみようと思います。
