柚子シロップ作り

いただいた柚子でシロップ作り。

作り方はNさんに教えていただきました(*^ー^)ノ

皮は冷凍して、大根に漬けたりうどんに入れたりするつもりです。

結婚当初、フルーツシロップ作りにハマったけど、保存が悪くてカビ生やして、それ以来作っていません。

今回は美味しく食べきりたいです。

もうカビ事件は御免だー。