昨日からパン、ピザと栄養が偏りまくっているため(笑)、いろんな食品を摂取しましょう(^0^)/
しらすと黒ごまの炊き込みごはん。
黒ごまの色が白米に移って灰色に。
大根の葉っぱは炊きあがってから混ぜました。
寒干たら。
かつおぶしなどの出汁で漬け戻し、お鍋で火にかけました。
骨まで食べられるかと思ったら固くて危ないです。
身も引き締まっていて(?)顎が鍛えられそう。
鶴見ベジタブルカフェのオーナーさんから頂いたお土産・にししばのスモークチーズ。
神奈川県金沢区にあるコミュニティカフェ・さくら茶屋にししばは、スモークチーズも人気だけどランチが絶品だそう。
きっと近いうちに行くでしょう(笑)
■さくら茶屋にししば
http://www.yokohama-kanazawakanko.com/spot/gourmet/japanese/japanese015.html