新川崎コミュニティカフェにて、月に一度のハッピーサロン定例会。
参加率いまいち(笑)
今回のテーマは、次回のハッピーサロン「醤油麹」にお出しする試食についてと、今後のハッピーサロン開催日について、などなど。
試食の準備♪
試食・醤油麹のマグロ漬け丼!
マグロを漬けた時間はたったの30分。
たったの30分でマグロがトゥルットゥルになっていました。
味もしっかりついていて美味しい!
ハッピーサロン当日にお出しする試食はこれで決定♪
醤油麹のボトル♪
マグロ漬け丼の他にも、サプライズで何かお出しするかもしれません。
お楽しみに٩(๑´▽`๑)۶