GIパンづくり

二次発酵完了。

あこ酵母をしばらく放ってしまったから発酵力が弱まっているかもと思ったけど、全然そんなことなかった。元気いっぱい。

今度こそフワフワのパンが焼けますように。

頼むで〜_(_^_)_