せっかくスリランカ料理を教わったのだから、実践しなきゃもったいない。
というわけでピーマンと玉ねぎでカレーを作ってみましたが、教わったのと同じスパイスや作り方ではないので、「スリランカ風」で♪
スパイスはキッチンにあるものを片っ端から使いました(笑)
同じ材料と作り方でない分、味もいまいち。
そんな時は無理せずカレールウを1欠片入れたり、ソースを使います。
美味しくなかったら続かないので、美味しいのが最優先♪
スパイスたっぷり入れたので、汗がじわじわ出てきます。体が熱い!
食べているのに体がラクになっていく感じがしてとても不思議。
この気持ちよさがクセになる♪
加賀太きゅうりは薄くスライスして食べました(^_-)-☆