今日もどこかで生きている

生まれてきてよかったと思える人生を。

今日もSNSのどこかでお会いしましょう。

☆スープ・汁物

野菜とちくわとベーコンのお出汁

View this post on Instagram A post shared by すえひろ (@sue.hiroya) www.instagram.com ☆☆☆ ちくわ強いなベーコンよりしっかり味がする。

野菜とちくわと鶏ささみのスープ

View this post on Instagram A post shared by すえひろ (@sue.hiroya) www.instagram.com ☆☆☆ すんごいちくわの味する〜美味い♡

野菜とベーコンのお出汁

View this post on Instagram A post shared by すえひろ (@sue.hiroya) www.instagram.com ☆☆☆ 朝からすごい幸せ感じたぁ〜!

野菜とベーコンのお出汁

View this post on Instagram A post shared by すえひろ (@sue.hiroya) www.instagram.com ☆☆☆ あーしみる…(⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠´⁠꒳⁠`⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠)⁠ 冬は寒いから嫌いだけどあったかいスープが美味しく食べられるとこは好き…♡

じっくりコトコトこんがりパン サバサルサ味

嘘でしょ寒い寒い寒いっ。温度計無いからいま何度か分からないけど体感で15度切ってる気がする。カーペットに蹲ってガタガタ耐えられなくてエアコンのスイッチオン。6月なのに信じらんないもーやだ寒いの早く終わって〜。:゚(;´∩`;)゚:。 余りの寒さに胃にスープ…

グリーンカレースープ

派遣先でお土産にグリーンカレーをいただきました。水を追加してスープカレーに♪ ………ではなくカレーがビニール袋に入っていたので湯煎できると思ってやったら袋が溶けてお湯にカレーが溶けてしまったという…。 (´;ω;`) ( ≧Д≦) 。:゚(;´∩`;)゚:。 (´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω…

スープ春雨

今の家、築30年以上で古ーいの。もちろん最新の断熱材なんて使っているわけもなく寒いのよ まじで!寒すぎて台所に立ちたくなぁーい! ので、ゆっくり台所に立ってごはん作りに時間かけるの諦めた(笑)お湯沸かすので精一杯。今日からしばらく夜ごはんがス…

野菜スープの具がカレーに変身!

味見中♪すえひろの野菜スープはスープを取った後に本領発揮します。 スープを取ったあとの野菜はいわば湯を注いだ後の茶っ葉みたいなもの。ここにもう一度水を足して火にかけて煮立たせます。全体が沸騰したら火を止めてハンドブレンダーで具の原型がなくな…

オニオンキャロットスープ

手作りのオニオンキャロットスープにパン耳浸して。

にんじんスープ

Aさんが資格の筆記試験に合格したそうなので手づくりのにんじんスープでお祝い。注ぎすぎた(笑)

人参スープ

塩と水だけで生きれたとしてもそれは私の望む生き方じゃないからやらないとして… 「いい塩梅」というのを人参スープを使って試してみたところ「ちょうどいい塩加減だなぁ」と思う塩の量が、いつもの何倍もの量でびっくりしました。今までどんだけ塩使ってい…

味噌汁

次は派遣也。冷蔵庫に食べられるものがない…。こんな時は! ↓↓ インスタント味噌汁♪さっきからお茶や珈琲飲みまくっててお腹ガブガブ(笑)いってきます(。•̀ᴗ-)✧

Aさん作・三ツ星チキンリメイク汁

あのどうにもならないチキンを美味しくしてくれてありがとう(。ŏ﹏ŏ)

野菜スープの作り方

お鍋に細切りしたブロッコリーの芯を敷き詰めます。(葉?は塩ゆでして食べた。) スライスした玉ねぎを敷き詰めます。 お鍋に細切りにした人参を敷き詰めます。 お鍋に野菜がひたひたになるまで水を張って、その辺にあるハーブやスパイスを入れたら 野菜が柔…

じゃがいもの豆乳ポタージュスープ

じゃがいもを豆乳で割ってシチュールーをちょこっとだけ入れるとポタージュみたいになるよ。試してみて。 おまけ* ここは自分ちか(笑)※みんなの家です。

豆腐とわかめのスープ

胃に負担をかけない、優しいものを。

ブロッコリーの芯のポタージュ

ブロッコリーの葉と芯、玉ねぎ、えのき、豆乳のポタージュ。隠し味に手づくりゆずジャムを入れました。冬は温かいスープで温まるのがしあわせ。

コーンスープ

コーンスープを作りました。☆詳細は「ハッピーページ★末壽屋」のブログにて♪

長ネギの味噌汁

アーリーレッドの皮から出汁をとり、長ネギをたっぷり入れた味噌汁を作りました。夫は昨晩、皮膚が痒くて眠れなかったそうです。アトピーが悪化してるっぽい。布団シーツなどを洗濯乾燥したり、シャワー浴びたりした形跡があります。年末にあれほど介護して…

トマトカレースープ

作り方生トマトをダイスカットしておなべに入れて火をかけます。ガラムマサラ、カレー粉、有機クミン、有機ナツメグ、一味唐辛子、クローブパウダー、粗挽き胡椒、ハラペーニョペッパー、パプリカパウダー、などなど、目についたスパイスを片っ端から入れて…

豚汁

めげずに豚汁作り再チャレンジ。あのまま作らず終いだと、捨てられた記憶だけ残ってトラウマになりそうだったので。自分なりに向き合ってみたつもりです(・∪・) 材料 豚肉 玉ねぎ 人参 金時人参 里芋 ひらたけ 大根 こんにゃく 生姜 キャベツ調味料 味噌ト…

豚汁

自分で作った豚汁。昨日作りました。昨日も今日もまる一日家を空けるので、夫のごはんを用意するために作ったものです。具は 豚肉 人参 玉ねぎ ひらたけ こんにゃく 長ネギ もやしこれ一杯で十分すぎるおかず。ホーロー鍋に並々できたので、他のおかずは作り…

人参・アーリーレッド・鶏手羽元のスープ

食材 人参 アーリーレッド 鶏手羽元 大根葉 調味料 塩 黒こしょう だしパック にんべんつゆの素ゴールド 醤油 みりん 有機クミン ナツメグ ガラムマサラ 酒粕 もうちょっと具を入れてもよかったかな?初サロンにお出しするスープ人参がベースの和風な味付け…

アーリーレッド・紅芯大根・ハーブのスープ

食材 アーリーレッド 紅芯大根 ウコン にんにく ミント ディル ナチュラルチーズ 鶏手羽元(だしのみ)具 里芋 ひらたけ 秘伝豆調味料 にんべん白だしゴールド 塩 黒胡椒にんにく 何をどうしたらアレがこうなるの?ってくらい、スープの色がヤバい!見た目も…

アーリーレッド・柿・鶏手羽元のスープ

思いつきで、珈琲カップにスープを注いでみる。注ぎ辛いし食べにくかった(ヽ´ω`)

アーリーレッド・柿・鶏手羽元のスープ

食材 アーリーレッド 柿 トマト 生姜 ディルの茎 鶏手羽元 棚倉町産ごぼう 黃人参調味料 だしつゆスパイス カレールー カレー粉 有機クミン 有機ターメリック ガラムマサラ 一味唐辛子トッピング ミント 頭の中のBGMがずっと(ヤバイヤバイヤバイヤバイ!)…

さつまいも・玉ねぎ・ヨーグルトのスープ

材料 さつまいも 玉ねぎ 水切りヨーグルト 手羽先調味料 塩 少々スパイス あらびき胡椒 少々 黃人参の皮とさつまいもの皮から野菜だしをとり、だしの中に手羽先を入れて、今度は手羽先のだしをとります。野菜の皮は捨てます。手羽先がさつまいもの皮色になる…

大根・人参葉・酒粕のスープ

材料 辛味大根 黃人参の葉調味料 酒粕 味噌 ポン酢 みりんスパイス カレールー カレー粉 ポン酢とみりんでとても食べれたもんじゃない味になりまして、無理やりカレー味で誤魔化しました。思わず「カレーすげぇ」と言ってしまうほど、カレーの「最後はどうに…

玉ねぎ・人参・手羽先のスープ

材料 玉ねぎ 人参 手羽先 柿 オクラ かぼちゃフレーク じゃがいもフレーク調味料 味噌 塩 生姜 にんにく しいたけパウダースパイス クミン ナツメグ ターメリック 唐辛子 スープを作るだけで3時間以上。手間暇ばかりかかってる(笑)食材の組み合わせが不思…

緑色の怪しいスープ

ケール、大根葉、サラダリーフのスープ。粉末にマコモダケ、テフ、しいたけパウダーなど調味料に味噌、唐辛子、ナツメグなどやっぱり怪しい(笑) スープがあると、「寝る前に食べたい」と思ったときに超助かる(*´꒳`*)