どーいうことだ。 ふんわり美味しそうに焼けていたのに、ベーカリーから取り出すとぺしゃげました。なんでや！(-_-) 黒ごまきなこと黒みつを入れて、山梨の信玄餅をイメージしてみました。 私の悪い癖で、調子にのって米こうじやふすまなどあれこれ入れてし…

久しぶりにパンを焼きました。 今月は「レトルト・インスタント消費月間」なので、パン作りはお休みしていたのです。 おかげで賞味期限の近いレトルト・インスタントはほとんど消費できました。 なのでパン作り再開＼(^0^)／↑の写真は夫用の小麦パンです。 …