パンケーキを作ってみます。
わざわざホットケーキミックスを買うの面倒なので
クックパッドで分量調べて、薄力粉で作ってみます。
ドングリ粉どれだけ入れたらいいかな？
とりあえずスプーン2杯分。
あとはてんさい糖入れて
混ぜてふるいにかけます。
ふるいがないからボウル使った(θ‿θ)
卵は卵黄と卵白に分けて
卵黄は牛乳と混ぜてミックスしておいて
卵白は泡立ててメレンゲにします。
メレンゲって、泡立て器じゃそう簡単にはできないっぽい？
なかなか角が立たないから途中で諦めました。
粉と卵黄入り牛乳を合わせて、次にメレンゲを入れてさっくり混ぜて、パンケーキの生地完成です。
ベーキングパウダーは使いません。
（見つからなかった。）
焼きまーす。
ドングリ粉スプーン2杯じゃ少ないかな？
と思ったけど
思ったより生地がドングリ色？になって雰囲気でてる♡
あら美味しそう！
焼き上がりが楽しみ(ʘᴗʘ)
