今日もどこかで生きている

生まれてきてよかったと思える人生を。

お餅の豚肉巻き

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朝ごはん 揚げ豆腐と水菜サラダ

丸いお餅に醤油とみりんで下味をつけた豚肉を巻いて、フライパンで焼きました。
お餅は先に焼いておきましたが、中まで火が通っていなくてちょっと固かったです。
そんなときは電子レンジでチン(笑)
無事に中まで火が通りました(^0^)
朝からお餅一人3個は多すぎました。
夫が残しちゃった。



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