左目から見た世界

生まれてきてよかったと思える人生を。

黒豆餅とポテトグラタン

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夫の晩ごはん。

弟からもらったガラスの大皿が大活躍〜♪♪

ペーパーナプキンも使うとさらに楽しい♪♪
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パセリの茎を、生姜ドレッシングとすりえごまで炒めてみました。
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レタスの上に、白だしとたこの干物で漬けた秘伝豆をトッピング。えごまドレッシングもかけました。
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米粉と豆乳のポテトグラタン。

夫に出してみたら半分残されたので、私が食べました。実はちょっと狙ってた( *´艸`)
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黒豆餅。

「晩ごはん軽めにして」と言われたので、お米を炊かずお餅を出したけど、よく考えたらお餅って軽くなくない?

やっちまったか。まあいいや。

あとアップで写してないけど、鈴廣のしそかをり巻も♪


心なしか、食べ終わったあとの片付けもラクな気がします。

いいものもらったな〜♪♪