左目から見た世界

好きに生きるわ。

角煮の煮汁

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豚の角煮の煮汁を取っておいて、いろんな料理に使ってみようと思います。
濾そうと思ったけど、ブルーベリージャムも入っているので濾さずにそのまま使うことにしました。
豚の旨味に醤油にブルーベリー、美味しくないわけがないですね(*^O^*)



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