約2時間かけてマフィンとケーク・サ・レの失敗作を完成させました＼(^0^)／ なにも話したくありません やたら手間隙かけたものだから、もうね。 にほんブログ村 にほんブログ村

晩ごはん セロリと油あげのふりかけ 肉じゃが風煮物 ブルーベリー角煮 ニラツナ 焼きズッキーニとエリンギお総菜なし 手作り100% 頑張ったなぁ！ ズッキーニとエリンギもブルーベリー角煮の煮汁で焼いちゃう。 なんにでも煮汁を使う。 かけたり焼いたり染み…

ダジャレきたー(笑)真室川認定ブランドです。「あがらっしゃい」とは地元の方言で、「どうぞ、お上がりください。」という意味だそうです。 真室川とは、山形県北部を流れる川のことです。真室川から望む月山が綺麗ですね！ ニラを細かく刻んで、缶詰のツナ…

イベントで余った小ぶりのじゃがいも。 さすがに味噌かんぷらは作り飽きたので、マフィンとケーク・サ・レを作ってみようと思います。 上手くできるといいな～♪

1パックたっぷり入って300円 安くてびっくり＼(◎o◎)／ 洗って瓶に移し変えました。 移し変えている間に10粒は食べた(笑) 甘酸っぱいベリーに当たると当たりくじを引いた気分です♪ にほんブログ村 にほんブログ村

交流イベントが始まりました～♪福島県棚倉町からやって来た方々、イベントの常連さんたち、初めて参加された方たちなどなど、参加者およそ30名！ひしめき合うように座っています。みんなが楽しそうに盛り上がっているのを見ているのはとても楽しいです♪棚倉…

イベントが始まる前に休憩。ずっとキッチンで火を使っていたから暑～い！体が冷たいものを欲しています！というわけで ガリガリ君ゲット。氷菓はあんまり好きじゃないけど、さつまいもフレーバーは見過ごせない。 綺麗な紫色♪なるほどこの暑さに人は氷菓を欲…

イベントに向けて、コミュニティカフェスタッフ総動員(≧∇≦) この暑さの中、うどん30人分茹でるのは本当に大変～！ 労働見学に来られたボランティアさんの力を借りて、忙しいながらもみんなでワイワイ準備を楽しみました。何度も考え直して試作してきた料理が…

レアールつくの商店街で七夕夜市♪ 大きな七夕飾りがサラサラと靡いてすごく綺麗。今日は汗がにじむほど暑くて、絶好の？七夕日和となりそうです(o^－^o)

すまし汁が不味くて不思議に思っていたら、味付けを忘れていました。醤油もみりんも入れ忘れちゃ、そりゃ美味しくないよ！たまにこんなよく分からないミスをします。ボケてるのかな？会津の汁茶碗の使い心地はとてもいいです♪前に使っていたのより一回り大き…

じゃがいも、人参、玉ねぎ、えのき、ちくわ、昆布の煮物お肉は入っていないけど、醤油の代わりにブルーベリー角煮のだしを使って肉じゃが風に♪

Oさんのレシピを参考に、ふりかけを作りました。「全く同じレシピで作っても、作る人が違えば全く同じものはできないの。だから料理は面白い。」とOさん。レシピはあくまで参考でいいから、自分で作って食べることの大切さを学んでほしいとのこと。背中を押…

試作のブルーベリー角煮を持ってコミュニティカフェに行きました。 スタッフさんたちに試食してもらいました。「脂っぽくて胸焼けがするかも、もっとさっぱりしたのがいい」とのこと。夫に意見を聞いたときは「豚の脂を捨てると旨味がなくなるから捨てない方…