左目から見た世界

生まれてきてよかったと思える人生を。

2016-04-23から1日間の記事一覧

真ダラのチーズ焼き

社米 新玉ねぎの味噌汁 タァサイともやしの炒めなどなど。仕事帰りの夫から「お腹がすいた」とメッセージがきたので、明日の朝ごはんにしようとしていた真ダラを焼きました。クレイジーソルトで下味をつけて、片栗粉をまぶしてフライパンでジュー。いまいち…

かぼちゃのパン

水の代わりにかぼちゃのポタージュを使いました。すると…… ↓↓ 発酵しすぎた~!膨らみすぎて潰れた~~~(-_-;) 膨らみすぎてしぼむのは水分が多いときの現象らしいです。かぼちゃのポタージュを入れすぎたか、オリーブオイルを入れすぎたか、そんなとこか。…

大阪マエダの乳ボーロ

夫が買ってきたものを勝手にボリボリ。やめらんねぇ止まんねぇ!こういう駄菓子系って食べだしたら止まらない。幼い頃に食べていたものって、大人になっても忘れないのね。

社米とブリの生姜照り焼き

朝ごはん新たまねぎの味噌汁、せりのえごま和え、里芋の煮っ転がし 大葉をたっぷり散らして♪社米を炊くために早起きしました。と言っても10時だけど(笑)昨日は商店街のスーパーでいろんな食材を買ってきたので、帰ってきてからずっとおかず作りをしていま…