chiroの巡るごはん 125 四国グルメパーティ
休日の話です＾＾
スーパーにて 四国グルメイベントが行われました。
この日を待っていたよ！
前回の教訓を生かし、今回は初日からゴー！(^0^)/
四国の地酒キター！
坊っちゃん団子 じゃこ天 さぬきうどん 鰹のたたき！
四国グルメ万歳！ ひゃっほう！\( 〃▽〃)/
休日出勤している夫に、ラインでいるものがあるか聞いたら、電話がかかってきて欲しいものを指示されました。
仕事しろよ。
金のある限り買いまくりたいですが、そうもいかんので よくよく吟味して数点買いました。
chiroチョイス四国グルメ
鰹のたたき しょうゆ豆 天然にがり大豆の厚揚げ 讃岐夢うどん
鰹のたたきは高知の郷土料理です。
なんと、完全ワラ焼き！
これはお宝！間違いなくお宝！
しょうゆ豆は香川の郷土料理だそうです。
空豆がしょうゆ色でびっくり！
どんな味がするんでしょう？？
厚揚げは夫の大好物だから買ってみました。
こんたげ分厚けりゃ、きっと食べ応えあるぞ～(笑)
うどんは、今日はお鍋にしようと思うので敢えてソフト綿にしました。
香川県で作られる小麦「さぬきの夢」100%使用しているそうです。
さあ今回は、お鍋で四国グルメパーティをやるぞー！＼(^0^)／
鍋のおだしは、鶏ガラでとったスープ！
本気すぎる！
だしを取ったあとの鶏ガラ。
まだまだ。骨を取り除いて、丁寧に身を取ったら、他の料理にも活躍してもらいます。
準備が整いました！
完全ワラ焼き 鰹のたたき
なんて綺麗なの……
ガーネットのような
嫉妬に燃える炎のような
深くてゾッとする美しさ……!!
早く食べたい！
夫早く帰ってきて……!!
豚肉にしようか迷ったけど、せっかく鶏ガラスープにしたのだから鶏もも肉で！
野菜ときのこもたっぷりたっぷり♪
納豆は、この時と同じ「四万十川産 しそ香る川のりだれ納豆」です。
夫が帰ってきました！
私がやるのは準備までで、鍋に具を入れるのは夫の役目です。
うちの鍋奉行 夫が鍋の手順に煩いんだもの。
キムチを買ってきたので、キムチ鍋にしようと思ったのだけど、「せっかくだからまずは鶏ガラスープのまま食べてみよう」と夫が言うので、醤油とポン酢でいただきました。
美っまぁ！！
やだ！なにこれ美味いよぉ！
鰹のたたきも、口の中に広がる藁の香りがたまらない！
しょうゆ豆も、甘辛じゅわ～で私の好み！
やったぁ～！四国美味いよ～～～！＼(^0^)／
第2段はキムチ投入！
これもうっまぁ！！
箸が止まんない。
誰か止めて、箸が止まらないの！
やっぱり止めないで。好きなだけ食べさせて。
〆はさぬきの夢うどんを入れて、うどん鍋♪
もうだめ Gパンのボタンが止まらない。
お腹ははち切れなかったけどGパンがはち切れた(笑)
苦しいけど幸せ～♪
デザート食べたい。やっぱり坊っちゃん団子買っとけば良かった(どんだけ)
生きてて良かったです本当……
この幸せある限り 私は生き続けます。胃袋と共に！
大変楽しゅうございました ご馳走さま～♪
