ジャンボこまつなとかき菜の梅肉和え

食材　ジャンボこまつなの葉　かき菜の葉　豚肉　梅　すりえごま

調味料　白だし　生ウスター　にんにく胡椒　塩麹

私が「料理したくない」とハードルに感じるもの……それが「味つけ」です。

どれを組み合わせたらどんな味になるとか、考えるの嫌い。面倒くさい。

私は美味しいと思ったらそれでよくて、味つけ自体にこだわりはないんだよね。

で、不味かったら一人で食べようと、早く使い切りたいというだけで梅肉を放り込んでみたら……さっぱりして美味しかったです（笑）