今日もどこかで生きている

生まれてきてよかったと思える人生を。

おでんの仕込み

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明日(ってか今日)は家事代行プロジェクトでおでんを作ります♪

ふと

「そのまま煮るより、先に一晩出汁につけておけば染みっ染みになるんじゃない?」

と思って、大根、卵、こんにゃくをおでん出汁につけてみました。

大根は圧力鍋で下茹でしてあります。もう染みてきてる。

卵は殻が上手く剥けずにボロボロになりましたがご愛嬌(θ‿θ)

もうすでに美味しそうなので、明日のおでんが楽しみです♪

持ち巾着は絶対入れたい!