おでんの仕込み

明日（ってか今日）は家事代行プロジェクトでおでんを作ります♪

ふと

「そのまま煮るより、先に一晩出汁につけておけば染みっ染みになるんじゃない？」

と思って、大根、卵、こんにゃくをおでん出汁につけてみました。

大根は圧力鍋で下茹でしてあります。もう染みてきてる。

卵は殻が上手く剥けずにボロボロになりましたがご愛嬌(θ‿θ)

もうすでに美味しそうなので、明日のおでんが楽しみです♪

持ち巾着は絶対入れたい！