イトーヨーカ堂で買った小田原の金目鯛バーガー
さっそくいただいてみたいと思います。
しかしグーグルの検索欄に「小田原 金目鯛メンチカツバーガー」と入力してもヒットしません。
その代わりに？、下田バーガーが上がってきます。
金目鯛をフライにしている特徴が一致するので、金目鯛バーガーとは下田バーガーのことかもしれません。
でも下田って静岡県なんだけどな。
メンチカツにすることで下田バーガーではないことにしているのかな？
ま、いいか。
カッティングボードに乗せてアメリカンスタイルっぽく♪
バンズをオーブンで温めて、メンチカツをフライパンで焼き直して、なるべく出来立てを再現しようとする執着っぷり。
バンズと一緒にレタスまで温めちゃったよ！
断面見てみたくないですか？
私が見たいのでカットしてみました。
↓↓
バーガー断面図
断面図って、読み間違えたらダ○ンズみたい！（黙れ）
マヨネーズと思ったらタルタルソースですね。卵たっぷり！
メンチカツの中身はもちろん金目鯛と、玉ねぎが入っています。
練り物のような食感がするのかなと思いましたが、ちゃんとお魚の味がした美味しいメンチカツでした♪
小田原といえば、私は小田原ご当地丼の小田原どんシリーズを食べてみたいんですよね～。
新鮮な海の幸がいろんなバリエーションで楽しめるのが魅力♪
北条家のトライフォースも生で見ておきたいところ。
行きたいところがありすぎて、私はまだまだ人生楽しめますね♪
