左目から見た世界

生まれてきてよかったと思える人生を。

山形 青こごめ

f:id:nonamed:20160421161928j:plain
山形県庄内産の青こごめ 1パック100円
訳も分からず買ってみました。
f:id:nonamed:20160421162006j:plain
くるんくるん
青こごめって山菜のことかなぁ?

調べてみました。
http://www.acoop-shonai.co.jp/saijiki/spr1_2.html

☆学名クサソテツ
☆葉先が前かがみに(こごんだように)見える姿からこごめという名前がついた
☆アクがないので手軽に山の風味が楽しめる

ほう(*'▽')
おひたしにしてみよう♪



にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村