今日もどこかで生きている

生まれてきてよかったと思える人生を。

鶏むね唐揚げ

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今日の夜ごはんはご馳走!

小麦粉がないから米粉で唐揚げ♪
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唐揚げは

柚子胡椒とカレーの2フレーバー。
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この家で

いっぺんにこれだけの量作ったの初めて!

一年も料理しないでいると腕も鈍るだろうなと思ったのに…

食材を見ただけで完成形のイメージが湧くし

触るとどう調理したら美味しくなるか分かるし

この調理法に合う味付けはこれ!(調味料)って感覚で分かるし

頭は忘れているのに体はしっかり覚えてる。

すごいぞ、体の記憶力!
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家に男性が2人もいると

料理の中身も必然的に肉肉しくなってくるというか…(笑)

そして肉の奪い合いに発展して

それがまた楽しいのよね〜(笑)