左目から見た世界

好きに生きるわ。

chiroの巡るごはん 19

今度は、ブリの照り焼きだよー。


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やっとごはんらしいものが出てきた!!

ブリの照り焼きなんてっ………王道中の王道、横浜に来て初めて作ったよ。
ブリあらでブリ大根とかあら汁とかはよく作ったけど、「食べにくい」って主人に不評だったから、魚料理すらしなくなった。ふへへ。


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ブリ一切れ50円。安っす♪
歩いて行けなくもない距離に、タイムセールやお買い得が多いスーパーを見つけてそこで買いました。
前回の鰯も同じスーパーで買いました♪
お気に入りのスーパーを見つけると、買い物が楽しくなってついつい買いすぎてしまうねぇ!
買い物が楽しいのは良いことだけど、ちゃんと食べきれる量に抑えなきゃ(笑)


ごはんは、白米と黒米のブレンドに、白こんにゃくと鉄分を入れて炊いています。
そしてごま油で炒めた大根の葉っぱを混ぜて、彩りで遊んでみました(笑)
やっぱり青菜の緑は綺麗だな、宝石みたい。
トマトの赤も加わって一層華やかに♪
彩りが綺麗だと、気持ちも自然と↑↑しますね。

ブリ美味しかったです。ご馳走さま♪

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